ズッキーニーを使って
今日も朝から蒸し暑く風が強いですねぇ～
昨日頂いたズッキーニー早速調理してみました
聞いたところ、パスタ・油に相性がいいとの事・・・・。
夕食はパスタに決まり
ちょうど半端の豚肉・シメジがあったのでそれも加えて
にんにく・豚肉・シメジ・そしてズッキーニを油でいためて塩コショウウ少々
茹で上がったパスタに絡めて・・・仕上げは麺つゆにて
おおざっぱなパスタ
の出来上がり
これが、家族に受けて
好評でした
何でもやってみればできるんだーなんて思ってしまいました。
明日はズッキーニ入りのドライカレーをつっくて見ようと思ってます